健康ミックスジュース
バンタヤン島で暮らす~ミックスジュースにはまっています。
Santa Feのレストラン街はヨーロッパ人の経営するおしゃれな店がたくさんあります。
隣町は一番大きく名前も島と同じBANTAYAN市では普通のフィリピン人のマーケットや大きな魚市場がありますが、ローカルって感じです。
で、お洒落なスムージーを取り揃えている店でパイナップルとマンゴーのジュースをたのんだのですが、味はもう一つ 粉末ジュースも足してるのかも!これで100ペソ!!
そのときからです。使ってなかったミキサーを取り出して朝のミックスジュース 作りが始まりました。
ありがたいことにフルーツいっぱいしかも安いと来ているので、
いろいろ試してみました。
基本はトマト、マンゴー、バナナ、カラマンシーレモン、モリンガの若葉。
そこへ、すりおろしたウコン(ターメリック)。
スイカなどは種ごと粉々にして。
健康ミックスジュースの出来上がり。