朝食サービス始めました。Basil and Moringa sandwich !

バンタヤン島で暮らす～Roska Guestroom breakfast service

朝食サービス始めました。Basil and Moringa sandwich !

マニラから予約をいれてくれたゲストさんは日本びいき。
とくに日本食に興味があるので
朝食つくれない？って聞くので。No problem いいよ！
ってあっさり引き受けました。
ちょうど焼きたての（全粒粉）ウィートブレッドが手に入ったところです。

バジルとモリンガの若芽を摘んできて　ゴマ、にんにく、チーズを擂り鉢で　蜂蜜　
岩塩そしてココナツオイルでペースト状に。

コーヒーはフィルターで入れたて。これでしめて、５０ペソ！
美味しい!!と目を間丸くして喜んでくれるだけで満足！！
５０ペソの価値がが２倍も３倍もふくらむ。