2018-08-14から1日間の記事一覧

バンタヤン島~イカの卵入り塩辛

イカの卵入り塩辛 美味甲イカの肝を取り出したときイカの卵も出てきました おそるおそる卵と肝から搾り出したみそと塩を混ぜ合わせ冷凍庫で保存(寄生虫予防) このほど解凍して試食これは、旨い 天然の旨みがでてご飯がすすむ

バンタヤン島で暮らす~お盆に偲ぶ

日本ではお盆休みにはいり(記事のupが遅れてしまいました)帰省ラッシュうが始まっていることでしょうあの車の渋滞!それでも子供たちを乗せて故郷へ里帰りは楽しいものでした。あの日航ジャンボジェット機の大阪行きの便が墜落したニュースを車の中で聞きま…