主食はご飯 お米ですが フィリピンのご飯はパラパラ－－ やっぱり日本のもっちり感 コシヒカリ食べたーい！ そこでもち米を混ぜて炊いていたんですが白米一辺倒では体によくないって 今では玄米、豆類、トウモロコシの粉、それとピーナッツ「ミックスおこわ…

SFの世界が現実に 未来社会に人々の行動を監視する一コマを思い出されます 今、現実に空中に浮かんでるのはドローン 子供の頃６０年前描いた世未来の６０年後は どんな社会になっているのでしょう

海から戻ってくると「たらい温泉」が待っています 陽向に水を張った,たらいをおいておくだけ ４０度ほどのお湯になっています 高く育ったサトウキビが垣根になり ガードしてくれていますが 第一、人が通りません タオル１枚でくつろいでいるとき この感覚っ…

いよいよ夏到来です 雨が降らない日が続きます 海水浴にいくときは 決まってお供してくれる野良犬の ちゃーちゃん 海の中へもソロソロ入ってくる用になりました 恋の季節なのでどこからともなく現れる雄犬を従えて

米ぬか、見っつけ ぬか床を作って １週間 程よい匂いとともに発酵が そこへ庭の畑で初めてのナスを一夜漬け 糠味噌のジュわーっと染み出たナスを ほうばります。 故郷の味、日本の味 日本人だけが知るこの味わい