バンタヤン島で暮らす~プロパンガスが切れて
暮らしに便利な日本とちがって停電、断水はしょっちゅう。そしてプロパンガスがーーー火力が弱ってきたやばい!圧力鍋に鶏肉野菜を火にかけたばっかりなのに
でも、慌てない!
裏庭で急きょ野外料理を楽しんだらええんやわ!って。
燃やす材料はいっぱいの枯れ木 椰子殻
大鍋に移して無事炊き上げる
旨さも格別
一般の島民たちは毎日これで料理している
井戸から水を汲んで来たり薪を拾ってくるのも子供たちの仕事
夜は暗くなれば寝て日の出と共に活動するそんな暮らしを続けている